les brownies de didou
chocolat quand tu nous tiens ..................
la recette:
du chocolat, avec du chocolat et du chocolat ;-))
pour un brownie façon didou:
ingrédients: 200grs de chocolat noir
130grs de sucre
50grs de farine
75grs de beurre
4 oeufs
125grs de noix (c'est meilleur avec des noix de pécan)
une pointe de canelle
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole sans le faire brûler. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre et la canelle.
Ajouter le chocolat fondu (tiède!!!) fouetter le tout en incorporant la farine.
Ajouter les noix.
Beurrer un moule et y mettre la préparation .
Après avoir préchauffé le four à 150 °c mettre le plat à cuire pendant 30 min.
Normalement ya pas besoin de vérifier si il est bien cuit car 30 min c'est le temps idéal.
J'ai l'habitude de préparer mes recettes en mettant mes propres proportions mais pour le brownie ce qui fait qu'il est toujours réussi c'est de suivre scrupuleusement la recette et le temps de cuisson!!
Voilà pour tout renseignement vous savez quoi faire!! ;-)
Et le mois prochain retrouvez lydie pour son fameux moelleux aux poires sur didou tv!!!( rires)
à bientôt
la recette:
du chocolat, avec du chocolat et du chocolat ;-))
pour un brownie façon didou:
ingrédients: 200grs de chocolat noir
130grs de sucre
50grs de farine
75grs de beurre
4 oeufs
125grs de noix (c'est meilleur avec des noix de pécan)
une pointe de canelle
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole sans le faire brûler. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre et la canelle.
Ajouter le chocolat fondu (tiède!!!) fouetter le tout en incorporant la farine.
Ajouter les noix.
Beurrer un moule et y mettre la préparation .
Après avoir préchauffé le four à 150 °c mettre le plat à cuire pendant 30 min.
Normalement ya pas besoin de vérifier si il est bien cuit car 30 min c'est le temps idéal.
J'ai l'habitude de préparer mes recettes en mettant mes propres proportions mais pour le brownie ce qui fait qu'il est toujours réussi c'est de suivre scrupuleusement la recette et le temps de cuisson!!
Voilà pour tout renseignement vous savez quoi faire!! ;-)
Et le mois prochain retrouvez lydie pour son fameux moelleux aux poires sur didou tv!!!( rires)
à bientôt