Jeudi 25 septembre 2008
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14:47
Bonjour à tous,
mon p'tit nom "didou"
ma folie " mes enfants"
ma passion " la réalisation de gâteaux"
mon blog " folies douces by didou"
en deux mots, moi didou 28 ans, grande enfant gourmande et passionnée, j'ouvre ce blog aujourd'hui afin de partager avec vous ma passion pour la cuisine et notament vous l'aurez
compris les gâteaux rigolos.
passionnée de cuisine,
coquine, et maline
je passe des heures aux fourneaux
10 fois par jour si il le faut
a préparer, mijoter, confectionner
des plats sucrés ou salés,
piquants ou fondants,
a pas de géant ou tout doucement,
exotiques ou diaboliques,
gateaux rigolos à gogo
mais surtout je passe de supers moments
avec mes 2 enfants
qui m'accompagnent chaque jour dans mes réalisations
et qui sont chaque fois ma source d'inspiration.
inscrite depuis longtemps sur les forums et sites de cuisine, certaines et certains d'entre vous me connaissent déjà, mais pour tous ceux qui ne me connaissent pas eh bien c'est le moment pour
vous de découvrir les folies douces de didou et de sa petite famille.
Pour cela je publirai régulièrement des photos et des recettes de chacunes de mes réalisations.
ici on apprendra a aimer la cuisine, a la connaitre, à la regarder
dicton du film ratatouille: " gusto et sa conviction la plus profonde, tout le monde peut cuisiner"
by didou
Par lapetitedidou
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Publié dans : les inclassables
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Jeudi 25 septembre 2008
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18:28
link
la gâteau réalisé pour les 3 ans de mon bilou.
fraisier, avec génoise fondante et creme patissiere, recouvert de crème fouetté.
tout autour des minis fingers.
sur le dessus j'ai fais un spiderman à la méthode window color.
prenez un dessin que vous voulez réaliser ou alors faire le dessin vous même.
le mettre dans une pochette plastique. ( attention a le mettre a l'enver car quand vous retournerez le dessin il sera a l'endroit)
avec une poche a douille a bout fin ou un cure dent faire les contours de votre dessin au chocolat fondu.
mettre au frigo toute une nuit.
personnellement je met directement le glacage au chocolat sur mon gâteau et ensuite je le rempli de couleur.
pour cela je fais un glaçage royal auquel on ajoute des colorants et remplir les trous de couleur.
surtout ne pas remettre au frigo le glaçage royal fond une fois au frais.
apres libre a vous de créér ce que vous souhaitez.
bonnes ralisations
by didou
Par lapetitedidou
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Publié dans : gâteaux rigolos
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Lundi 29 septembre 2008
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Par lapetitedidou
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Publié dans : gâteaux rigolos
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Lundi 29 septembre 2008
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22:34
poirier avec déco chantilly, paille d'or de Lu et marshmalos
LE GATEAU CHASSEUR
Fait pour mon beau pere, chasseur passionné.
GATEAU: trianon ou royal avec décor en pate d'amande et fingers ;-)
by didou
Par lapetitedidou
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Publié dans : gâteaux rigolos
1
Jeudi 9 octobre 2008
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13:01
Par lapetitedidou
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Publié dans : gâteaux rigolos
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